家长们把孩子带到这个世界，就有责任教会孩子如何在这个世界上生存下去。教给孩子们做饭的能力，让孩子们懂得生活，热爱生活。如何教孩子学做饭?学做饭有什么好出处?做饭看似很普通，其实拥有大智慧。

　　会做饭的孩子走到哪里都饿不着

　　2014年，一本名叫《会做饭的孩子走到哪里都能活下去》的书，让无数读者感动落泪。该书是由一家人合力写下的温暖之作，作者是爸爸安武信，女儿阿花，妈妈千惠。

　　写这本书的缘由是妈妈千惠在生完孩子之后乳腺癌复发，随时都可能离开的她想给女儿留下点什么，较终她选择教阿花做饭。虽然妈妈较终离开人世，但她终究教会了女儿“世间较了不起的本领”。

　　千惠在日记本里这样写道：“阿花，我要教你如何拿菜刀，如何做家务，健康第一，学习第二。只

　　当时已经有6年厨龄的阿花在这本书里写道：“当我做饭的时候，我会觉得自己是较幸福的人!当然，这也是妈妈教给我的。要身体健康，能够自食其力，将来无论走到哪里，做什么，都能活下去。”

　　做饭也可以让孩子变得更

　　1、分化手指，开发五觉

　　儿童期的孩子需要重点得到培养的一项能力就是手指分化能力，手指分化的好，有利于刺激大脑发育。孩子在洗菜、切菜、炒菜等过程中，双手得到锻炼，在解决各种小问题的时候动手能力会增强。

　　在学习做菜时，孩子可以了解到各种食物的属性，尝到酸甜苦辣，见识赤橙黄绿，也有利于“五觉”的开发。

　　2、一点点积累自信

　　家长有没有发现，如果请孩子帮一个小忙后，孩子会特别快乐，这就是自我价值的体现，孩子会觉得自己很有用。#p#副标题#e#

　　孩子每一次把自己做的菜端上饭桌时，看到自己的成果会油然产生一种小小的成就感，如此累积，孩子的自信会不断叠加。

　　切记，我们可千万别事事包办，表面上是为孩子好，实际上是剥夺了孩子成功体验的权利。

　　3、锻炼孩子统筹能力

　　孩子学做菜的过程中，他首先会思考用有限的预算该买哪些菜，菜怎样搭配?

　　而在做菜的过程中，他要学会做这个菜该用多少原材料，该放多少水，多少作料，该煮多长时间……

　　做菜前他会思考一餐饭要做哪几样菜才能打开别人的胃口……

　　在这些过程中，孩子的思考会越来越，统筹能力会越来越强，这些能力在做其他事时也会被迁移过去。

　　4、更独立

　　孩子会做菜，独立生活能力就强，当父母不在家时孩子照样可以把自己的一日三餐料理得很好。

　　况且，孩子终有整天会离开父母独自生活，会做菜是孩子较基本的生存需要。让孩子早日学会做菜，也是为他未来的独立打下基础。

　　5、学会自我保护

　　家长们可能担心孩子在厨房接触到刀子、明火之类不安全的东西，可是，如果我们不让孩子接触这些东西，他们可能就不知道什么是危险，不知道怎样保护自己。

　　孩子只有在接触了这些他们以后会接触的东西后，积累了经验，明白什么是危险，怎样避免危险，才会真正学会保护自己。

　　6、让孩子学会感恩，培养亲子关系

　　让孩子体验在厨房做饭有多辛苦，孩子才会明白那些香喷喷的饭菜不是不劳而获的，父母每整天都付出如此的辛劳，孩子进而懂得父母的付出，懂得了感恩。

　　而家长和孩子在厨房同甘共苦的同时，也是培养亲子关系的好契机。